氨基酸论文

茶叶的药用价值和营养价值
一、茶的药用及营养价值（论文文献综述）蔡金福[1]（2021）在《铁观音茶树花的氨基酸组成和营养分析》文中研究指明为开发泉州市铁观音茶树花资源,开展不同时期茶树花的氨基酸组成与...
食物中氨基酸和肽的调味作用
一、氨基酸和肽在食品中的呈味作用（论文文献综述）赖瑞联,陈瑾,冯新,池丽丽,陈义挺,吴如健[1]（2021）在《福州3个鲜食橄榄品种（系）的氨基酸组成与品质评价》文中研究指明对...