抗氧化菌论文-戴玥,余晓斌

抗氧化菌论文-戴玥,余晓斌

2020-04-13462 views

导读:本文包含了抗氧化菌论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:美白剂,抗氧化,混菌发酵,红景天抗氧化菌论文文献综述戴玥,余晓斌[1](2017)在《抗氧化菌的筛选及混菌发酵红景天条件优化》一文中研究指出通过测定12株酵母菌的谷胱甘肽(GSH)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力和羟基自由基清除能力以及8株乳酸菌的总还原力和超氧阴离子自由基清除能力,分别筛选出抗氧化性强的产朊假丝酵母(酵...